山形おとりよせ『紅花商人』山形の特産品が勢ぞろい：株式会社本田食品

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３月１４日、１５日の２日間限定！！山形県内のイオンと福島県の２店舗にて米沢牛コロッケ、メンチカツを販売いたします！数量限定販売！！お急ぎください！！　山形イオン限定販売！の詳細

【内容量】８０ｇ【保存】冷凍・三陸産の真ほやとこのわたを和えた塩辛です。▼ほやこのわた安心価格 1,272円（税込）横田屋本店　ほやこのわたの詳細

【内容量】３００ｇ【保存】冷凍・今年旬を迎えたホヤを、ていねいに皮をむいて冷凍しました。味付けはしておりませんので、生のホヤの風味が楽しめます。▼三陸産ほやおさしみ安心価格 1,080円（税..　三陸産ほやおさしみの詳細

【内容量】１４０ｇ【保存】冷凍・三陸特産の真ほやをむき身にして、酒を使った当店オリジナルの漬け汁で味を調えた塩辛です。▼ほや塩辛安心価格 972円（税込）横田屋本店　ほや塩辛の詳細

【内容量】１２０ｇ【保存】冷凍・鮮度の良いタコを煮上げ大きくブツ切りにしてわさびで辛味をきかせた味付けにしました。タコのムラサキとわさびのミドリが、目にもきれいな一品です。 ▼たこわさびあえ安心価..　たこわさびあえの詳細

【内容量】１３０ｇ【保存】冷凍・わかめの芽かぶ、青唐辛子、人参をこまかく刻みしその実、ゆずの皮を加えて醤油味のタレに漬けました。さわやかな辛味が食欲をそそります。 ▼めかぶなんばん安心価格 486..　めかぶなんばんの詳細

今年の積雪量は半端じゃありません！毎日雪片付けで筋肉痛です(T_T) ・・・もう雪見たくないです(T_T) 　大雪です (T_T)の詳細

米沢牛の特長は、融点（脂の溶ける温度）が低いことにあります。また、単に低すぎても口の中でだれてしまうので、その調整の度合いが、良質な肉とそうでない肉を分けるポイントになります。まろやかにとろ..　米沢牛の美味しさの秘密の詳細

まず「脂肪交雑」、「肉の色沢」、「肉のしまりときめ」、「脂肪の色沢と質」以上の４つについて評価が行われ、４項目の総合的な判定から最終的に肉質等級が決定します。「脂肪交雑」・・霜降の度合いを表してい..　米沢牛の肉質等級とは？の詳細

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